Огород на окне — лучшие культуры для выращивания в домашних условиях
Разведение домашнего огорода – увлекательное хобби, которым занимаются миллионы людей. Вот уже несколько лет это направление является настоящим трендом во всем мире. Этому есть целый ряд объяснений. Многие люди увлечены идеей выращивания экологически чистых органических продуктов питания для себя и своей семьи. Другая, самая многочисленная категория – это садоводы-любители, для которых важен не только результат, но и сам процесс. Именно они выращивают зимой овощи, зелень, цветы и даже ягоды, не дожидаясь начала дачного сезона. А у кого-то и вовсе нет земельного участка, и для них домашний огород – единственная возможность реализовать свою любовь к растениям.
Что посадить в домашнем огороде?
Зелень
Пожалуй, это самый популярный выбор домашних огородников. Вырастить зеленные культуры в помещении довольно просто, с такой задачей справятся даже дети и люди, не имеющие в этом никакого опыта. Выбирая семена зелени, ориентируйтесь на такой критерий, как скороспелость культур, чтобы они могли раньше нарастить нужный объем зеленой массы.
Чаще всего зимой делают выгонку лука и чеснока на зелень, а также сеют различные листовые и кочанные салаты, рукколу, базилик, петрушку, листовой сельдерей. Некоторые энтузиасты сеют и укроп, но в домашних условиях он редко отличается хорошим ростом.
Для заваривания душистых чаев на окне можно посеять мяту, мелиссу, чабрец (тимьян) и другие пряно-ароматические травы. Как правило, они показывают прекрасные результаты, но для удобства выращивания лучше предпочесть невысокие сорта.
Далее в этом блоке следует упомянуть о микрозелени, которая является прекрасным источником витаминов и других полезных элементов в зимний и весенний период. Здесь выбор культур просто огромен: кресс-салат, горох, мангольд, капуста, редис, дайкон, свекла – все семена микрозелени сложно перечислить. Ее выращивание не отнимет у вас много времени и сил, а польза будет просто колоссальной.
Огурцы
Свежие, ароматные, только что сорванные с ветки огурчики – зимой это настоящая мечта, которую при желании несложно осуществить. Сорта нужно выбирать самоопыляемые (партенокарпические), раннеспелые. Растения должны быть теневыносливыми, короткоплетистыми, желательно с небольшими листовыми пластинами. Какие огурцы можно выращивать на балконе или окне: «Балкончик», «Домосед F1», «Окошко F1», «Патио Стар F1» и другие из этой же серии.
Томаты
Вкусные и сочные домашние помидорки зимой или в начале весны – отличная альтернатива «пластиковым» томатам из супермаркетов. Чаще всего для комнатного выращивания выбирают низкорослые сорта с некрупными плодами. Величина плодов компенсируется их обилием, если растение получает достаточное количество света, тепла, влаги и питания.
Какие томаты выращивать на балконе или окне лучше всего? Специально для этих целей созданы сорта и гибриды «Чудо на окошке», «Клюква в сахаре», «Алая гроздь», «Красная шапочка», «Видимо-невидимо», «Детки-конфетки» и другие семена томатов для домашнего огорода.
Перец
Эту культуру также можно успешно выращивать в доме, причем подходят и сладкие сорта, и острые. Растения нужно выбирать низкорослые, компактные, раннеспелые. Например, отлично показывают себя в условиях ограниченного грунта такие сорта сладкого перца, как «Сибирский карлик», «Винни Пух», «Крепыш».
Если вас интересует, какие перцы можно выращивать на балконе из категории острых, то здесь можно рекомендовать «Огненный букет», «Фитилек», «Маленький хитрец», «Рябиновые бусы» и практически любой сорт или гибрид, за исключением слишком высокорослых и раскидистых. Обратите внимание, что острые перцы очень декоративны, поэтому их можно растить не только в кулинарных целях, но и для красоты.
Земляника
Культивировать ягоды в домашних условиях сложно, но при желании возможно. Чаще всего в этом качестве используют ремонтантные сорта земляники. В контейнерах отлично смотрятся ампельные растения, но это необязательное условие. Среди наиболее декоративных гибридов, хорошо показывающих себя в горшечной культуре, можно назвать «Грандиан F1», «Тристан F1».
Что нужно для выращивания растений дома?
Размещение растений
В первую очередь необходимо организовать пространство для домашнего огорода. Обычно для этих целей используют широкие подоконники. Также для растений можно выбрать место на утепленной лоджии или балконе.
Если растений много, домашний огород можно разместить и в комнате, на любой горизонтальной поверхности (например, на столе). Но особенно эффективно использовать для этого многоярусные стеллажи. Они очень вместительны, но при этом не занимают много пространства. Их можно соорудить самостоятельно или купить специальные сборные конструкции в строительных магазинах.
Для этих целей отлично подходят металлические стеллажи с прочными широкими полками, каждая из которых рассчитана на большой вес. Расстояние между полками можно отрегулировать таким образом, чтобы иметь возможность разместить даже высокие растения (например, огурцы, томаты). Под каждую полку следует закрепить фитолампу, свет которой позволит полноценно выращивать овощи даже в помещениях без окон.
Что подготовить для работы
Если с местом для размещения домашнего огорода вы уже определились, нужно запастись всем необходимым для начала посевов. Для этого вам потребуются:
- Семена.
Выберите семена овощей, зелени или цветов, которые хотите вырастить. Не забывайте, что следует отдавать предпочтение компактным раннеспелым сортам и гибридам или использовать специальные комнатные культуры.
- Посевные емкости.
Вам потребуются емкости различного объема: небольшие пластиковые стаканчики или кассеты для посева рассады, горшочки 0.5 и 1 л для пикировки или перевалки подросшей рассады, и затем горшки или контейнеры для взрослых растений. Например, для одного взрослого огуречного кустика потребуется объем грунта не менее 3-5 литров, для комнатных томатов минимальный объем также составляет 5 литров, для одного куста земляники – 3 литра.
Для зелени подойдут глубокие посевные ящики или контейнеры. Важно, чтобы у всей тары имелись дренажные отверстия. Для поддержания порядка на подоконниках или стеллажах, желательно размещать емкости на специальных поддонах, которые также можно купить в садовых магазинах.
- Грунт.
Вы можете использовать специальный грунт (для конкретных растений, например, для томатов, для огурцов) или воспользоваться универсальными почвосмесями. Рассаду единичных растений можно сеять и в торфяные таблетки. Если вы привыкли смешивать покупные грунты с садовой землей, внимательно отнеситесь к ее обеззараживанию. При последних перевалках взрослых растений в почву можно внести биогумус или другие питательные добавки.
- Агрохимия.
Даже при выращивании экологически чистой продукции невозможно обойтись без помощи тех или иных препаратов, улучшающих результаты труда. Чем нужно запастись: специализированными или комплексными органо-минеральными удобрениями, средствами для предпосевной обработки семян, стимуляторами и регуляторами роста растений, средствами для борьбы с болезнями и вредителями.
- Инвентарь.
В работе пригодятся: совок для грунта, набор инструментов для пикировки, распылитель, лейка, ножницы, опора для лиан (например, для огуречных плетей) и другой инвентарь.
Даже если ваш домашний огород размещен на солнечном окне, в осенние и зимние месяцы растениям потребуется дополнительное досвечивание. И совершенно не обойтись без системы освещения, если растения располагаются на расстоянии от окна.
Обратите внимание! Качественные фитосветильники решают проблему слабых, вытянутых растений. Фитолампу выбирают в зависимости от вида растений (рассада, плодоносящие овощные культуры, цветы и т.д.), так как для разных стадий их роста и развития существуют оптимальные показатели по мощности и спектру ламп. Если вы еще не определились, какие овощи выращивать на балконе или окне, можно приобрести лампу полного спектра, которая дает прекрасные результаты даже в условиях полного отсутствия естественной освещенности помещения.
Мы перечислили только те культуры, которые традиционно используются для этих целей, ваша же фантазия может быть безграничной. Мы желаем вам успехов в этом интересном увлечении и, конечно же, отличных урожаев!
