Какой сорт цветной капусты выбрать, особенности сортов и гибридов

Несмотря на разнообразие сортов и гибридов цветной капусты, селекционные работы по этой ценной овощной культуре не прекращаются. В результате появляются новые наименования, которые отличаются улучшенными сортовыми характеристиками и разнообразным внешним видом.

В каталоге интернет-магазина Аэлита представлены хорошо известные и популярные сорта и гибриды семян цветной капусты. Некоторые из них мы выбрали, чтобы представить в нашем обзоре.

Капуста цветная Анфиса F1

Этот среднеспелый гибрид является одним из лидеров по весу – его соцветия могут достигать 1,5 кг! Капуста имеет приятный сливочный оттенок и хорошую плотность, обладает прекрасным вкусом при любых видах кулинарной обработки.

Урожайность стабильно высокая, от появления всходов до первого сбора урожая проходит 95-100 дней.

Капуста цветная Оранжевый шар F1

Если вы любите эксперименты и постоянно находитесь в поиске самых необычных овощных новинок, обратите внимание на новый гибрид «Оранжевый шар». Головки этой цветной капусты имеют красивый насыщенный оранжевый цвет, который не теряется после легкой термической обработки. Таким образом, блюда будут не только вкусными, но еще и красивыми.

Однако приятный внешний вид – это не единственный плюс цветной капусты оранжевого цвета. В ее составе содержится полезный каротин, повышающий питательную ценность продукта.

Гибрид относится к раннеспелым культурам, его можно срезать уже через 70-75 дней после высадки рассады на постоянное место. При соблюдении всех правил агротехники за это время головки набирают вес около 500 г.

Капуста цветная Мультибол F1

Среди наиболее интересных новинок среднего срока созревания (112-125 дней от посева) можно назвать Мультибол F1. Он отличается высокой продуктивностью, так как после срезки центральной головки у гибрида начинают формироваться боковые соцветия. Таким образом, кроме основного урожая вы снимете еще несколько головок по 300-350 граммов каждая! Всего с одного растения можно получить урожай общим весом около 2 кг.

Не подвели и вкусовые качества: это один из лучших вариантов для диетического питания, так как нежные сладковатые соцветия подходят для употребления даже в сыром виде. Также он хорош при любых видах термической обработки.

Капуста цветная Бэби F1

Раннеспелый мини-гибрид, благодаря компактным размерам, не требует много места на грядке. При условии хорошего освещения его можно выращивать даже на подоконнике!

В домашних условиях гибрид способен нарастить соцветия весом до 70 г, в грунте – до 150 г. Такие растения-невелички дают не только вкусные и сладкие кочаны, в пищу можно использовать даже их нежную зелень.

Эти и другие новые гибриды, не вошедшие в наш краткий обзор новинок от «Аэлиты» получены путем классической селекции. Наименования цветной капусты с пометкой F1 не имеют никакого отношения к ГМО и не являются продуктом генной инженерии. 

Некоторые начинающие садоводы могут не знать, чем отличаются сорта и гибриды цветной капусты. Гибриды получают путем скрещивания двух сортов. В результате этой селекционной работы появляются новые растения, которые обладают лучшими качествами скрещиваемых сортов, более выносливы, устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и при этом показывают великолепные результаты по урожайности и вкусовым качествам.