Сорт или гибрид? Отличия гибридных и негибридных семян овощей


gibrid.png

К сортам и гибридам культурных растений все относятся по-разному. Кто-то думает, что гибридные семена – это опасно, и не покупает их. Кто-то наоборот, считает гибриды передовым достижением селекции и постоянно находится в поиске интересных новинок. Есть садоводы, которые вообще не акцентируют свое внимание на этом различии и при покупке семян просто ориентируются на другие важные для них характеристики.

В чем же заключается отличие сорта от гибрида? Попытаемся дать краткий сравнительный анализ с разных сторон.

Сорт и гибрид: в чем разница?

К сортам относят культурные растения, полученные путем селекции и обладающие общими устойчивыми наследственными признаками по биологическим и морфологическим свойствам, а также по хозяйственной ценности. Эти свойства не меняются от поколения к поколению, поэтому семена овощей, собранные с этих растений и правильно сохраненные, при дальнейших посевах будут в точности повторять все признаки родительского растения.

Гибридами называют растения, полученные в результате скрещивания двух или более растений. Они могут сочетать в себе признаки всех линий, которые селекционер задействовал при создании нового гибридного растения.

Пометка F1, которую мы часто видим на пакетах с семенами томатов, перцев, огурцов и других культур, говорит о том, что перед нами находится гибрид первого поколения. Если с него взять семена и посеять их, то результат может быть очень непредсказуемым. Иногда растение F2 по своим качествам может быть похожим на F1, но чаще всего это будут растения с доминантными и рецессивными признаками своих «родителей». В этом и заключается основная разница между сортом и гибридом.

sortvsgibrid.png

Как получают гибриды

Гибридизация является одним из основных методов селекции овощных, плодово-ягодных и декоративных растений. Она проводится путем подбора и искусственного скрещивания родительских растений, имеющих признаки и свойства, которые селекционер планирует получить в будущем гибридном растении.

Опыление растений производится вручную, тщательно исключая попадание пыльцы с посторонних растений. Оплодотворенные цветки укрывают до момента созревания плодов. Затем собирают плоды, а из них – гибридные семена, это происходит уже по мере их созревания. Растения из этих семян и будут гибридом F1.

Следует отметить, что гибридизация является естественным процессом — в природных условиях роль «селекционера-опылителя» может сыграть ветер или насекомые. Разница лишь в том, что такое опыление будет случайным, а не целенаправленным.

Устойчивость к болезням и вредителям

При селекции сортов ведется работа по устойчивости растений к болезням и вредителям. Однако гибриды показывают лучшую устойчивость, поскольку меньше реагируют на вредителей, а также на бактериальные и грибковые заболевания. Вследствие этого приходится делать меньше обработок, и урожай получается более экологичным.

Урожайность и качество продукции

Плодоношение сортов часто бывает нестабильным. На него влияют погодные условия, болезни растений и другие причины. Даже правильный уход не всегда может гарантировать хорошую урожайность.

Гибриды первого поколения имеют устойчивые признаки, что проявляется, в том числе, и на качестве завязываемости и плодоношения. При правильной агротехнике они полностью выдают заявленный в сортовых характеристиках урожай.

Адаптация к конкретным климатическим условиям

Как правило, сортовые растения выбирают в соответствии с конкретной местностью. Существуют даже климатические зоны, для которых следует подбирать «районированные» сорта.

Гибриды быстро адаптируются к условиям произрастания, легче относятся к колебаниям температур и другим негативным природным проявлениям. Поэтому в регионах с неблагоприятным климатом (т.н. зонах рискованного земледелия) многие садоводы и огородники отдают предпочтение более устойчивым гибридам.

Преимущества и недостатки гибридных и негибридных семян овощей

Сортовые

Плюсы сортовых растений:

  • сохраняют сортовые качества при посеве из собранных с них семян;
  • имеют более низкую стоимость;
  • часто можно услышать субъективное мнение огородников, утверждающих, что сортовые овощи вкуснее гибридных.

Минусы сортовых растений:

  • требуют опыления, что затрудняется в условиях закрытых парников и теплиц;
  • могут случайно переопыляться с другими сортами;
  • дают нестабильные показатели по урожайности;
  • сильнее, чем гибриды, подвержены болезням и атакам вредителей.

Гибридные

Плюсы гибридных растений:

  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокая продуктивность и адаптация к условиям выращивания;
  • улучшенные характеристики, полученные при скрещивании родительских растений.

Минусы гибридных растений:

  • Семена гибридов стоят дороже, чем сорта.
  • Семена гибридов нельзя воспроизводить, каждый раз их нужно снова приобретать.

Рекомендации для выбора подходящего типа семян

Независимо от того, сорта вы хотите выращивать или гибриды, мы рекомендуем покупать семена любых культур в зависимости от ваших конкретных потребностей и условий. Критерии выбора у всех свои, но однозначно стоит ориентироваться на такие параметры, как:

  • сортовые характеристики (урожайность, вкус, назначение, сроки плодоношения);
  • условия выращивания (климат, тип почвы, открытый или закрытый грунт).

Стоит ли отдавать предпочтение чему-то одному или выращивать оба варианта, чтобы лично сравнить результаты – решать вам. Мы же, как всегда, желаем вам отличных урожаев!


Хит
+ 1.6 бонусов
31 руб
Рекомендуем
+ 1.9 бонусов
38 руб